2018年9月22日 (土)

きょうは、ハッピーを感じる日。

空を観た。

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ほら・・・鶴って思わせてくれるなんて。

たまに、とってもとっても大事。

気持ちがうきうき。

秋を運んできてる。

 

こういうときは、いろいろなことに感謝が沸く。

家族も仲良しで、孫も居て、素敵な友人を持っていて、

美味しくご飯がいただけて、料理もがんばろうって思えたり、

自分の時間があることにも、ありがたいなぁって思う。

 

なんて、思いながら。

きこちゃん (5歳)の描いた絵がかわいすぎる。

自由で、かわい~~~い!

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グリルを使って初めて鶏手羽元のコチュジャン焼きを作ってみた。

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おいしそうな焼き色がついたら出来上がり!

オーブンで焼くのがいいかも。

おもてなし料理にしよう。豪快にしゃぶって食べてもらおう。

2018年9月 9日 (日)

日々フルフル。

7月、8月は、よく動いたということでもあるのだが。

ほんとにいろいろ。

まったくブログを書くタイミングがなかった。

 

LOVE和美ちゃんのsweetsには目がない私。

8月、スーパーフードヴィーガンガナッシュタルトづくりに参加しました。

教えてくれたスクレレシピは思っているよりも簡単でした。

ただ混ぜるだけで手軽にできる。自信をもって作れます。

とっても楽しく、あっという間に時が過ぎました。

また食べたい…

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夏休みに。

孫に、ありがとう。

空いた時間にページをめくるよ。

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和食久方ぶりに作りました。

ちょっとやる気になったので。

できましたよ!

煮しめと炊き込みご飯が!

あまりにも上手く炊けて、我ながら感激である。

「ねえ、おいしい?」

「おいしいね」

舌が実感。

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いけない、いけないと思いながらも、

ついついおかわりをしてしまいました。

 

お料理というのは不思議なもので、

同じ分量、同じ切り方、同じ火加減でつくっても、

思いのほかおいしくなかった、ということってありますよね。

ということは、素材の旬じゃないときに作っているからかも。

大地の恵みをいろいろ使いました。うま味がしっかり出て、

おいしくなりましたよ。旬を逃さないで。

2018年7月 2日 (月)

7月です。

朝、テラスから空を見あげると・・・

ひこうき雲がまっすぐな線を描いています。

思わず、携帯で写真を撮る。

小さなラッキー♪

青空がちょっと嬉しいね。

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2018年6月30日 (土)

少しずつ変わっていく。

エアコンつけないで扇風機や窓開けたりで過ごしていると、

汗をじわじわかいて、首に日本手ぬぐいを巻いたりして、蒸し暑さの戦いですわ。

先日、喉が痛く、咳が出るので、病院へ。

夏風邪の威力はバカにしてはいけないね。

 

6月はちょいと忙しかった。

用事を済ませたり、人と会ったり、町内の行事があったり、

身体メンテナンスに行ったり、どの事もがんばりましたわ。

 

いろいろ考える。まだ先はあるし、なにも変わらないのだが、

心の余裕ができると、大きな視点でいろいろ見ることができて、

あらためてわかったんだよね。

投資する価値のあるものに時間は惜しまないってね。

 

食の視点からも楽しみましたわ~。

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空豆スープまた食べたい・・・。

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ご近所さんが、はらんきょうをくださったのだ。

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夫は大阪に出張。お弁当を買って来てもらった。

それにプラス、大福とおはぎ。

2個は多いかなと思ったのだが、ぺろっと行ってしまった。

 

ほんのちょっとした言葉、

少しの気遣いの行動。

だいじにしたいな、なんて思う、六月の夜だ。

2018年6月16日 (土)

ごらんください、このコンディショニングルーム!

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26年に人工骨頭置換術を受け、忘れがちだけど大切なのは姿勢です。

以下は脱臼の危険性があるしてはいけない動作です。

あぐら

両膝を曲げて拾う

足を組む

おじぎ

立膝

身体をねじる

しゃがむ

とんび座り

低くて深いソファーに座る

股関節を90°以上曲げる

足を斜めにして座る

足を後ろに反りすぎる

お風呂の低い椅子に座らない

 

先生からゴルフはできませんと言われた。

いまいちピンと来なかったのだが、この動作で私の中で腑に落ちた気がする。

以上を参考に意識するようにしています。もう手術はしたくない。

特に立っている時、左右均等に体重をかけ背すじをチェック。

とはいえ、いつもはできていないのである。

姿勢が悪いと、脳への血流が悪くなるとか。

自分で心掛けていることは、コンディショニングルームに入ること。

細胞を刺激してもらいます。

これは、健康な長寿のための「予防」につながるのではないでしょうか。

 

パソコンコンディショニングルームって、何?という方

株式会社アイケーシーで検索してみてください。

 

 

夫はランニングマシンで。

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どれもこれも速効性のあることではないのですが、

気長に習慣化することで健康体が身につくようです。

 

 

びっくりなんてこった。身につきました。

ちゃんと食べる、ちゃんと歩かない。

油断していたら、新しい” ぽにょ”がまた増えました~。

こりゃ、いかん!

2018年6月11日 (月)

暑さ一休み。

雨です。

掛け布団の厚いのに逆戻り。

最近、人生100年時代という言葉をしきりに耳にするようになった。

人の寿命はどんどん延び、これは大変なこと。

財政改革を始めなくては。

私の無駄は何か?

 

来年は70歳の大台に乗る。

ここから先はいろんなものから解放されて、個性が顔を出すかもね。

まだイケル! そういう年頃。

体力の衰えは感じているよ。すぐ疲れちゃって、だめなのよって状態。

日常生活の中はできるだけ無理をしないようにしています。

自分の体というものに正しい関心を持たないが、今の健康状態を知りたいとは思いますね。

先月、脳ドック検査をしてきました。

検査結果は異状なし。

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いまのところ大きな問題はありませんが、これからは予防に目を向けることです。

その繋がりを探したりするのも楽しいのだよ~。先々の楽しみを作るのは大事だねっ。

 

今週は、久しく会っていない康子ちゃんに会う。

年をとっても共通の何かをもった、よいおつきあいのできる若い友だちがいるのはそれだけで楽しい。

元気が出るぅ。

2018年6月 7日 (木)

いつものうちの料理。

「栄養はできるだけ野菜で」と心がけている。

台所に立ち、くり返し作ってきましたね。

「おいしいね」「またつくって」そんな声の積み重ねで、

何度もつくっている料理。

旬に食べたい。♪フン、フン、フン♪

店頭で見つけたら思わず買いますね。

焼いて、ゆでて、揚げて、炊いて、そら豆を味わい尽くしたい。

今回は、

そら豆のしょうゆ煮。

鍋一杯に炊いたよ。

皮ごと味わえる昔ながらの食べ方。

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さやの緑が鮮やかでふっくら。

さやつきを買ってきてすぐに調理するのが一番。

鮮度が命のお野菜です。

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初夏の香りを炊きました。

おつまみにしても最高。

 

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季節ごとの素材を加えて、

箸休めに小鉢もいいですよ。

野菜の元気を召し上がれ。

いつもの料理でした。

2018年5月 5日 (土)

GW後半、道後へ。

ゴールデンウイークの後半は、

ずっと気になっていた和タンスの中の着物を整理しようと思ったのだが、

やる気が吸い取られていくのを感じた。

 

というわけで、

きのう、道後温泉から徒歩3分。

山の手ガーデンプレイス内にある道後ぎやまんガラス美術館に行ってきた。

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水と緑あふれる庭園に囲まれたガラスミュージアム。

明治・大正時代の和ガラスを展示。

色鮮やかなびいどろの徳利、直径30㎝もある最大級のぎやまん大鉢、

ガラスの虫かご、ガラスのすだれ、ガラスのまくらは、

しばらく立ち止まって観てしまった。

 

あぁ、明日はGW最終日。

次回は現代アートの聖地、直島に行ってみたい。

日帰りもいいけど、宿泊して、島とアートのゆったりとした空気に癒されたいわ。

楽しみができました。

2018年4月30日 (月)

GW前半、遠出して。

きのう、お目当てはなく、淡路島に向かった。

いらいらする渋滞はなく、移り行く景色を眺めながら、

淡路島南パーキングエリア上りで休憩。

展望台に上がった。

青空と新緑の山々、絵画のような風景が一望でき、

こんなことが案外忘れられない思い出となる。

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淡路夢舞台へやってきました。

建築家・安藤忠雄氏によって設計された複合型リゾート施設です。

建物と一体となった、「場」自体を楽しむところがあったんだね。

素敵過ぎる!

大地・水・風・光が楽しめる。

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この感動を伝えたいと思ったら、ポストカードにペンを走らせてみるのもいいね。

 

国営明石海峡公園は、

広い、綺麗なお花畑はまるでアートです。

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夫と散歩気分でのんびり歩いて、綺麗な花を見て目の保養になりました。

花で出来ている「花火鳥」。

赤、白、黄色、ピンク等々、それは鮮やかなこと。

感動して何枚もカメラに収めた。

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ふたりで行く場所があるというのは、ありがたいことです。

またまた思ったのでした。

「さあ、また明日からも頑張らなくちゃあ!!」。

 

 

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今日はやはりここでしょ。

道の駅びんご府中。

お目当ては、我龍のタオルだ。

買って帰りました。

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2018年4月 7日 (土)

目の前の日常。

四月、第一週。

我が家の庭。

火曜日に出会った春。

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金曜日に出会った春。

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自然の力はすごい!

もう次の季節はすぐそこなのね。

«桜を見に行こう。